Hoe breng je je eigen bier op de markt?
Droom je ook al je hele leven van een eigen bier? Ben je al enkele weken aan het hobbybrouwen? Of wil je gewoon jouw streekbier kunnen bestellen op café? Hieronder gidsen wij jou hoe je je eigen bier bekomt en het op de markt kan brengen. We spreken over recepten en het brouwen van je bier tot het bouwen van een merk. Daarnaast vertellen we je ook hoe wij als BeerSelect je hierbij kunnen ondersteunen.
Bierfestivals in België in 2020
Niets beter dan een bierfestival om nieuwe Belgische bieren, smaken & brouwers te leren kennen. Wij van BeerSelect willen jou als bierfanaat kennis laten maken met de lokale brouwerijen in Vlaanderen. Daarom stellen wij jou graag volgende Belgische bierfestivals voor. Hier komen gepassioneerde bierliefhebbers en brouwers samen om te genieten van unieke brouwsels.
Gentse startup geeft Belgische biercultuur een stevige boost
BeerSelect heeft 900.000 euro opgehaald om extra zuurstof te geven aan de unieke Belgische biercultuur. De Gentse startup gaat onder andere een eigen brouwerij bouwen waar kleine, lokale bierbrouwers op grotere schaal kunnen produceren en experimenteren.
Hoe wordt bier gebrouwen?
Als liefhebber ken jij waarschijnlijk wel een beetje (of meer!) van bier. Maar weet je ook hoe zo'n prachtig pareltje tot stand komt? Er zijn verschillende methodes, en elke combinatie of afwijking zorgt voor een uniek biertje. Hieronder leggen wij jou enkele stappen van het brouwproces kort uit!
Smaakafwijkingen en brouwfouten
Brouwen is niet altijd een 'walk in the park'. De kunst van het brouwen zit namelijk niet enkel in het goochelen met smaken en recepten, er is ook een grondige wetenschappelijke kennis nodig om het brouwproces in goede banen te leiden.