Vous voulez en savoir plus sur nos services et nos tarifs ? Contactez-moi : mathieu.deschuyter@beerselect.be | +32 476 67 80 74
Faites brasser votre propre bière à la brasserie BeerSelect à Gand
Service de brassage et d'embouteillage
Service de brassage et d'embouteillage
Équipée d'installations dernier cri, notre brasserie, située à Gand, est spécialisée dans le brassage et l'embouteillage de bière pour le compte de tiers, c'est-à-dire pour vous!
Bouteilles, fûts et canettes
Bouteilles, fûts et canettes
Notre ligne de remplissage GEA-Vippoll est équipée pour remplir à la fois des bouteilles et des canettes avec une capacité de 12 000 bouteilles par heure.
Emballage et droits d'accise
Emballage et droits d'accise
Notre équipe vous accompagne de A à Z, pour que vous puissiez commercialiser votre produit l'esprit tranquille.
Une équipe de brasseurs expérimentés
Une équipe de brasseurs expérimentés
Notre réputation de qualité est le résultat d'une sélection soignée des matières premières, de recettes uniques et du savoir-faire de notre équipe.
Analyses en laboratoire
Analyses en laboratoire
Nous menons des analyses organoleptiques, microbiologiques et physicochimiques.
Bière certifiée bio, sans gluten ou « Sour Ale »
Bière certifiée bio, sans gluten ou « Sour Ale »
Nous brassons un large éventail de bières, mais aussi du cidre, de la bière sans alcool ou encore des « Hard Seltzers » (eaux pétillantes alcoolisées).
Votre partenaire brasseur professionnel, parfaitement équipé pour votre bière artisanale.
Vous rêvez de créer votre propre bière ? Ou vous êtes déjà le fier exploitant d'une (micro)brasserie et cherchez à étendre vos capacités de production ?
Vous êtes alors à la bonne adresse ! Chez BeerSelect, vous profitez d’installations de pointe pour le brassage de votre bière, dans la région de Gand. Nos maîtres-brasseurs expérimentés sont à votre disposition pour le perfectionnement de votre recette ou l’élaboration d’un nouveau produit artisanal.
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Vous voulez lancer votre propre bière, seul ou dans le cadre de votre entreprise ? Ou vous êtes amateur de bière en plein développement de votre propre recette et ambitionnez un brassage à plus grande échelle ? Chez BeerSelect, nous sommes spécialisés dans le brassage sous contrat, ou brassage à façon.
« Les brasseurs artisanaux et microbrasseries manquent souvent du temps et des moyens requis pour étendre leurs activités. En confiant le brassage de votre bière à une brasserie externe, vous avez la solution à tous vos problèmes. Vous ne savez toutefois pas par où commencer ? Ou vous ne savez pas encore combien vous voulez brasser? Contactez-nous et nous nous ferons un plaisir de vous aider ! »
Vous voulez lancer votre propre bière ? Profitez de nos conseils pour bien démarrer !
Intégrité et transparence
Grâce à nos deux salles de brassage, nous pouvons aussi nous charger du brassage en petit volume de votre bière. Nous vous garantissons toujours le respect à la lettre de votre propre recette. Parallèlement, nous travaillons avec l’université de Gand pour l’exécution de contrôles de qualité et de tests en laboratoire. Enfin, vous êtes toujours les bienvenus pour venir tester votre bière, découvrir le processus de brassage ou simplement passer nous dire bonjour !
Questions fréquentes
Dans le cadre du brassage à façon, ou brassage sous contrat, vous remettez, en tant que client, une recette à une brasserie de production, qui sert de fournisseur. Vous déléguez ainsi le processus de brassage et de conditionnement de votre produit et évitez de devoir investir dans des installations coûteuses.
La durée du processus de brassage dépend du style de bière et de la méthode appliquée. Nous discutons ensemble de la date de livraison adéquate, mais la bière étant un produit naturel artisanal, le processus complet dure généralement environ six semaines.
Absolument pas ! Vous ne devez fournir aucun ingrédient. Chez BeerSelect, nous sélectionnons les ingrédients avec soin, de la meilleure qualité possible. Ceux-ci sont inclus dans le prix total du brassage de votre bière. Si vous disposez d’ingrédients spécifiques ou si votre produit requiert l’ajout d’un additif ou d’un type de houblon peu courant, n’hésitez bien entendu pas à en discuter avec nos spécialistes brasseurs !
Nous pouvons brasser pratiquement tous les styles de bière. Nous ne travaillons simplement pas avec des levures sauvages. Vous avez des souhaits spécifiques ? Nos consultants sont à votre écoute lors de l’entretien préliminaire !
Le goût du produit fini dépend de multiples variables. Néanmoins, grâce à nos installations de pointe et à l’application de méthodes de brassage professionnelles, nous sommes à même de garantir un goût et une qualité constants pour votre bière. Nos maîtres-brasseurs discutent toujours de votre recette avec vous, afin d’en assurer la meilleure exécution dans nos installations.
Vous rêvez de brasser votre propre bière ? Nous partageons votre enthousiasme ! Nous serions donc ravis de vous recevoir pour vous faire visiter notre brasserie. Nous en profiterons pour vous conseiller sur la production et la mise sur le marché de votre produit.
Le lancement de votre propre bière est un projet palpitant ! Chez BeerSelect, vous nous fournissez la recette et notre équipe expérimentée la brasse pour vous. Et parce que la transparence figure parmi nos valeurs clés, vous pouvez, sur demande, être présent le jour du brassage. Nous vous offrons aussi la possibilité de venir déguster votre bière pendant l’étape d’affinage ou au moment de l’enlèvement de votre produit.
À propos de BeerSelect
Chez BeerSelect, nous apportons notre soutien à des brasseurs passionnés pour la production de leurs bières artisanales uniques. Nous brassons sur mesure, en fonction de votre propre recette. Ensemble, nous veillons ainsi à l’enrichissement continu de la célèbre culture de la bière belge !
Que vous soyez brasseur amateur, une microbrasserie émergente ou une entreprise brassicole, nous sommes le partenaire qu’il vous faut.
Lors d’un entretien préliminaire, nous conseillons aussi les brasseurs locaux en matière de production et de mise sur le marché de leur produit.
