Intéressé par nos prix et options ? Contactez-moi via mathieu.deschuyter@beerselect.be ou au +32 476 67 80 74.
BeerSelect en tant que brasserie à façon
Vous envisagez de créer votre propre bière ou ready-to-drink ? Ou vous avez déjà une brasserie et vous cherchez à étendre votre capacité de production/remplissage?
Alors BeerSelect est l’endroit qu’il vous faut. Vous pouvez brasser votre propre boisson dans nos brasseries de location ultramodernes à Gand et Evergem. Nos maîtres brasseurs expérimentés se feront un plaisir de vous aider à affiner votre recette existante ou à développer un nouveau produit artisanal.
Service de brassage et d'embouteillage
Service de brassage et d'embouteillage
Avec nos deux sites de production à Gand et Evergem, nous sommes parfaitement équipés pour produire et embouteiller/en canettes aussi bien des bières que des RTDs pour des tiers - donc aussi pour vous!
Canettes, bouteilles et fûts
Canettes, bouteilles et fûts
Grâce à nos lignes de remplissage ultramodernes Krones & GEA, nous avons la capacité de remplir presque tous les types de bouteilles, canettes et fûts, avec une capacité de plus de 15 000 unités par heure.
Emballage et formalités d'accise
Emballage et formalités d'accise
Notre équipe vous accompagne de A à Z, afin que vous puissiez lancer votre produit sur le marché en toute confiance.
Développement de recette
Développement de recette
Notre équipe de brasseurs est experte dans la traduction de votre recette en création.
Analyses de laboratoire
Analyses de laboratoire
PCR, Anton Paar, spectrophotomètre, compteurs de CO2/O2... Tous sont disponibles pour des analyses microbiologiques et physico-chimiques afin de garantir votre qualité.
Logistique
Logistique
Nous veillons à ce que votre création atteigne le bon endroit.
Votre bière, notre mission
Lancer sa propre bière sur le marché en tant qu’entreprise est un projet ambitieux qui nécessite vision et savoir-faire. BeerSelect offre des solutions avancées de brassage à façon pour les brasseurs passionnés ainsi que pour les entreprises brassicoles.
Nos brasseurs sont dédiés à la création de bières uniques et de haute qualité qui capturent l’essence du goût et de l’innovation. Des recettes traditionnelles aux expérimentations audacieuses, nous réalisons vos ambitions brassicoles avec une expertise et une passion inégalées.
Excellence dans les softs
Chez BeerSelect, nous étendons notre passion du brassage au monde dynamique des ready-to-drinks (RTDs). Notre objectif ? Créer des boissons innovantes et rafraîchissantes qui s’alignent parfaitement avec votre marque et votre vision. Du charme artisanal des limonades maison à l’effervescence des hard seltzers en passant par la puissance saine des boissons détox, notre équipe d’experts transforme vos idées en réalité.
Notre fierté ? Une ligne de remplissage Krones qui fait battre 15 000 cœurs de consommateurs chaque heure et un pasteurisateur tunnel qui garantit que chaque produit arrive en toute sécurité et avec saveur sur le marché. De plus, nous offrons des options d’emballage aussi écologiques qu’innovantes, y compris des clips de canettes totalement exempts de colle et de plastique. Car soyons honnêtes, faire le bien a tout simplement meilleur goût, non?
Copacking: remplissage en canettes, bouteilles ou fûts
BeerSelect ne se contente pas de l’art du brassage ; nous offrons une gamme complète de services, y compris le copacking, pour lancer votre produit de boisson unique sur le marché. Que vous optiez pour des canettes, des bouteilles, des clips, des boîtes ou des caisses, notre équipe est prête à remplir votre produit exactement selon vos spécifications.
Le processus commence dès que vous livrez votre produit en citernes. Notre laboratoire effectue un contrôle qualité rigoureux pour garantir la qualité supérieure de votre boisson, après quoi le processus de remplissage commence. Après le remplissage, votre produit subit un nouveau contrôle qualité, après quoi il est prêt à être récupéré ou expédié.
Questions fréquentes
Dans le cadre du brassage à façon, ou brassage sous contrat, vous remettez, en tant que client, une recette à une brasserie de production, qui sert de fournisseur. Vous déléguez ainsi le processus de brassage et de conditionnement de votre produit et évitez de devoir investir dans des installations coûteuses.
La durée du processus de brassage dépend du style de bière et de la méthode appliquée. Nous discutons ensemble de la date de livraison adéquate, mais la bière étant un produit naturel artisanal, le processus complet dure généralement environ six semaines.
Absolument pas ! Vous ne devez fournir aucun ingrédient. Chez BeerSelect, nous sélectionnons les ingrédients avec soin, de la meilleure qualité possible. Ceux-ci sont inclus dans le prix total du brassage de votre bière. Si vous disposez d’ingrédients spécifiques ou si votre produit requiert l’ajout d’un additif ou d’un type de houblon peu courant, n’hésitez bien entendu pas à en discuter avec nos spécialistes brasseurs !
Nous pouvons brasser pratiquement tous les styles de bière. Nous ne travaillons simplement pas avec des levures sauvages. Vous avez des souhaits spécifiques ? Nos consultants sont à votre écoute lors de l’entretien préliminaire !
Le goût du produit fini dépend de multiples variables. Néanmoins, grâce à nos installations de pointe et à l’application de méthodes de brassage professionnelles, nous sommes à même de garantir un goût et une qualité constants pour votre bière. Nos maîtres-brasseurs discutent toujours de votre recette avec vous, afin d’en assurer la meilleure exécution dans nos installations.
Vous rêvez de brasser votre propre bière ? Nous partageons votre enthousiasme ! Nous serions donc ravis de vous recevoir pour vous faire visiter notre brasserie. Nous en profiterons pour vous conseiller sur la production et la mise sur le marché de votre produit.
Le lancement de votre propre bière est un projet palpitant ! Chez BeerSelect, vous nous fournissez la recette et notre équipe expérimentée la brasse pour vous. Et parce que la transparence figure parmi nos valeurs clés, vous pouvez, sur demande, être présent le jour du brassage. Nous vous offrons aussi la possibilité de venir déguster votre bière pendant l’étape d’affinage ou au moment de l’enlèvement de votre produit.
Les RTD sont des boissons prêtes à être consommées sans aucune préparation supplémentaire. Cela comprend une large gamme de produits, des hard seltzers et cocktails aux limonades non alcoolisées et boissons détox. Chez BeerSelect, nous offrons la possibilité de transformer vos idées en RTD innovants qui s’alignent sur votre marque et vision.
Notre ligne de remplissage Krones peut remplir jusqu’à 15 000 unités par heure, ce qui nous permet de respecter les normes de qualité les plus élevées. Nous disposons également d’un tunnel de pasteurisation pour garantir la sécurité et la durée de conservation de votre produit. Nos options d’emballage sont respectueuses de l’environnement, y compris l’utilisation de clips pour canettes sans colle ni plastique.
Le copacking signifie que nous remplissons et emballons votre produit selon vos spécifications, que ce soit en canettes, bouteilles ou fûts. Nous nous occupons de tout le processus de remplissage, depuis la réception de votre produit en citernes jusqu’au contrôle qualité après remplissage. Notre processus garantit que votre boisson est emballée dans des conditions optimales et prête pour la distribution.
Canettes
Minces, élancées ou classiques – quoi que vous ayez besoin, nous le remplissons ! Choisissez la taille parfaite de canette, de 25cl minces à 50cl classiques.
Tailles :
- Minces 25cl : Pack de 12 ou 24 x 25cl, plateau de 12 ou 24 x 25cl.
- Élancées 25/33cl : Pack de 12 ou 24 x 25/33cl, 4 x 25/33cl Topclip en plateau, 6 x 25/33cl Topclip en plateau.
- Classiques 33/44/50cl : Pack de 12 ou 24, plateau de 12 ou 24, 4 x Topclip en plateau, 6 x Topclip en plateau.
Bouteilles
Qu’il s’agisse d’une utilisation unique ou réutilisable, nous traitons la bouteille de votre choix. Les bouteilles sont scellées avec une capsule couronne de la couleur de votre choix ou un bouchon à vis.
Tailles :
- Bouteilles de 25cl et 27,5cl : Pack de 12 x 25cl, pack de 24 x 25cl, plateau de 12 ou 24 x 25cl, caisse de 24 x 25cl.
- Bouteilles de 33cl : Pack de 12 ou 24 x 33cl, caisses réutilisables de 24 x 33cl, 4 ou 6 x clips de 33cl en caisse.
Fûts
En plus des canettes et des bouteilles, nous proposons également des fûts de :
- 20L, 30L et 50L
Ces options nous permettent de personnaliser votre produit pour répondre à vos besoins de distribution et de vente.
Absolument. Nous effectuons un double contrôle qualité : un avant le processus de remplissage et un second après le remplissage, afin de garantir que le produit final répond parfaitement à vos attentes.
À propos de BeerSelect
Chez BeerSelect, nous soutenons les brasseurs passionnés dans la création de boissons artisanales créatives et uniques. Nous brassons des boissons sur mesure, entièrement selon votre recette. Ensemble, nous innovons notre culture renommée de la bière et des boissons belges.
BeerSelect est le partenaire idéal pour les brasseries en croissance et les grandes brasseries, ainsi que pour les producteurs d’autres types de boissons. Choisissez BeerSelect et faites passer votre entreprise à un niveau supérieur.
